Պահածոյացված շամպինիոններ:Շամպինիոնները հարուստ են ֆոսֆորով, նատրիումով, B, C, D և H վիտամիններով:
Այս սնկի բաղադրության մեջ կա նաև ֆոլաթթու, որը բացակայում է մրգերում և բանջարեղենում:
Շամպինիոնները հեշտությամբ կարող են փոխարինել մսին, որը համարվում է սպիտակուցի հիմնական աղբյուրներից մեկը: